山あり
海あり
里あり
河あり
そして人あり
日本一高い富士山と日本一深い駿河湾
そして東西１５５キロと長い静岡県
その静岡ならではの魅力がある
その魅力をお皿に
想いある食材で皆様をおもてなし
それが『静岡イタリアン』
健康志向の美食家が通う
和食のように繊細なお料理
お寿司屋さんにのようにその日その日の
旬の美味しいものお召し上がり下さい
旬のお野菜を沢山食べられる
ヘルシー志向を意識しております
アラカルトでお好みも良いですが
ご予算に合わせて全てをお任せが一番の楽しさ
地元の方々は勿論の事、他県からいらっしゃる方々にも満足して頂きたい
静岡の今の美味しいを味わって下さいませ
、
ご挨拶
新着情報
早いもので１０月も半ば
ようやく秋が深まってまいりました
夏の暑さでの疲れが出る頃
季節野菜をしっかりと摂って
身体を整えていきましょうね〜♪
先月ちょっとテレビ出ました
浜松の峯野牛の大人のミートソース
リクエストあればご用意しますよ
【インド紅茶と静岡イタリアンを】
今月27日（月）ジェンティーレにて
インド紅茶の第一人者
指田千歳さんLochan Tea Japan代表
をお迎えします
ダージリンの茶園と直接つながり、
本物の香りと味を届ける紅茶専門家
2020年・2021年
国際ティーアワードで金賞受賞
2023年
ティーインストラクター・オブ・ザ・イヤー
準グランプリ受賞と
紅茶の奥深い世界を
味わう特別なひとときを
11時30分~14時00分
お土産付き・限定12名様 9,000円
水出し？ウェルカムティーから
様々な紅茶の魅力を味わえる貴重な機会
お料理は紅茶の世界観をみつつ
ちょっと気合い入れないと汗
【忘年会をする方に 】
今年も残す所
３か月切りました汗
さてさて、今年は忘年会に向けて
飲み放題プランでもしようか？と
思っていたのですが…
ちょっと待てよ？と
決められた枠
※原価内で利益出る損益ポイント内で
安かろう、悪かろうと
自分達がお店に行ったら
飲まないであろう
お酒を出すのはちょっと違うなと汗
それを考えると
お料理とお酒を合わせての
ご予算に合わせてのご提案が出来るのかな？と
よく飲む方々は
お料理はおつまみコース
小皿５皿3,200円にしておいて
ボトルワインでお酒をみんなでシェア
ちょっとお肉を
ちょっとパスタをと
追加のお肉やパスタも
ご予算に合わせてのご提案も出来るなと
あまり飲まない方々ならば
お食事コース4,700円
前菜、サラダ、スープ、パスタ、
デザート、コーヒー付きのベースに
追加メインもつけるも良し
ちょっとご褒美ならば
予算10,000円に設定で
オススメは6,500円の堪能コース７皿
テーブルチャージ、税込みで7,000円
残りの3,000円をドリンク代にと
長々と書きましたが
ご相談下さいませ
飲み放題はちょっと雑で嫌だなぁと
ある程度、自分たちが納得して
程よく美味しいものをご提供したいなと
店主が大好きは生ビールの
「ブラウマイスター」
400mで900円ですが
原価は40%超える設定汗
それでも一度は飲んで欲しいからこそ
お値段据え置きなんです汗
決して飲み放題には
出せないビール一つにてしも
ちゃんと美味しいをお届けしたいなぁと
まぁ迷っている方はご相談下さいませ
４名〜１４名ほど
たいして美味しくない
飲み放題メニューの中で選ぶよりも
予算の中でメニューでの中
ちゃんと美味しいドリンクを選ぶのも
一つか？と
２０２５年の忘年会で
ご褒美系の方々は一度ご相談下さいませ
【 イタリアンお節 2026 】
ちょっと早いですが
受付開始しました！
まだまだメニューは精査してますが
3〜４人前
７寸二段重 限定２４台
物価高騰が大変な世ですが
お値段は据え置き！
税込３３０００円
受け取り１２／３１ １１時３０分〜
まだまだ数はありますが
迷っている方はお早めに〜
今回は７寸一段重
１〜２人前も検討しております
家族会、納涼会など
予定がある方は
早め早めのご予約をお勧めしております
送り出す方用デザートプレートへの
メッセージはサービスでやらさて頂きます
美味しいモノを知ってもらいたい！という
上司の方はまたご相談下さい
ご予算に合わせた御提案させていただきます
【 募金延長 】
能登半島地震支援の継続は必要と判断
まだまだ復興には時間もかかります汗
引き続き皆さんに
ご協力してもらえれば幸いです！
さらに近年災害が至る所で汗
少しでも店頭で資金を募っていこうと思います
どうやって使う？ジェンティーレ
使ってもらい方？
目線は２つ
お客様目線
お店目線
そもそもイタリアンのイメージと言えば
みんなでワイワイと
カジュアルあるに大皿料理で楽しくと
気軽にが悪い訳ではないですが…
とりあえず予約入れて
その場の流れでのアラカルト注文と…
いやいやいや
様々なジャンルのお店があるのが昨今
お客様目線での
楽しみ方はそれで良いでしょう
今日は何があるなかな？っと
とはいえアラカルトって
実はリスク（売れ残り）があるから
中々フルスイングで用意出来ないのです涙
結論 何が言いたいかと言いますと
お店側のベストを
引き出すのはお客様次第
シュチュエーション
好き嫌い アレルギー
ご予算に合わせてお任せしてもらうのが
ベストです！
なんやかんや店主もこの道 二十数年
美味しいもの食べたい方は
どうぞお任せ下さいね〜
おかげ様で８月１９日で９周年でした
１０月のお休み
２２日（水）
２３日（木）
３０日（木）
１１月のお休み（仮）
４日（火）
６日（木）
１０日（月）
１３日（木）
１６日（日）ディナーお休み
２０日（木）
２７日（木）
カウンター５席
テーブル１０席の小さなお店です
イタリアンながら目指すは
アットホームなお寿司屋さん
お任せでも
（その日、その季節の美味しいが味わえるコース）
お好みでも
（アラカルトメニューから食べたいモノ、ご自身の定番等など）
ちょっと１杯呑みたい方もお立ち寄り下さいませ
『GENTILE』イタリア語で優しいの意
素材にこだわり、
手作りにこだわり、
皆様の健康にもこだわりたい
いらっしゃる皆様の心と体に優しい時間をお過ごし頂きたい為に頑張ります！
